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猪价一夜大反水?猪价又要塌陷了?
当前猪价呈现震荡反弹趋势，所谓“塌陷”并非真实市场形态。
近期猪价波动属于超跌反弹，但受产能过剩和需求不足制约，反弹后仍有回落风险。供需双重推动本轮猪价反弹 从10月中旬至25日，全国生猪均价由61元/公斤回升至195元/公斤，反弹幅度超12%。
月24日全国生猪价格未现反涨行情，主产区普遍下跌0.10-0.13元/kg，北方多地进入13元/公斤区间。价格现状验证 当日中国养猪网监测外三元生猪均价128元/kg，环比下降0.12元，同比跌幅达216%。
年7月14日生猪价格并未实现“一夜大反转”式上涨，反而呈现震荡偏弱格局 当日市场整体表现 当天全国外三元瘦肉型标猪出栏均价为171元/公斤，较前一日下跌0.03元，市场情绪持续低迷。此前的短期反弹主要依赖北方猪企控量提价操作，但随着集团养殖场恢复出栏节奏，涨价动力快速衰减。
猪价突然反涨,但大涨难越供应关?
1、当前猪价反弹主要由阶段性供应收缩与需求回暖拉动，但长期大涨受制于整体产能充裕的压制，短期内难以形成持续性上涨趋势。从供需格局来看，我国生猪产能仍处于历史高位。农业农村部数据显示，2023年10月底能繁母猪存栏量达4210万头，高于4100万头的正常保有量标准。
2、猪价突然上涨厉害的原因主要有以下方面：市场非理性行为推高短期价格：自去年12月全国外三元猪均价持续下跌后，3月20日跌至11元/公斤低点，随后开启反弹。至7月4日，价格涨至248元/公斤，累计涨幅达82%。
3、猪价近期大涨的主要原因是供应短期紧缺叠加养殖成本上升、需求回暖等多重因素共同推动。生猪产能阶段性收缩 据农业农村部监测数据，2023年第四季度全国能繁母猪存栏量较上半年减少约5%，新生仔猪数同比下降2%。这种供给缺口往往在养殖周期传导6-8个月后显现，直接导致当前市场上大猪供应量下降。
4、预计猪价仍有上涨空间，但出现持续性大涨的可能性较小。 目前猪价回升的主要支撑因素 国庆节后猪价反弹主要由需求季节性回暖引发。北方多地提前入冬，南方气温骤降，猪肉作为高热能食物的消费量明显增加。
5、反弹原因分析供应端调整：前期猪价低迷（5月上上周北方多省跌至11元/斤）导致养殖户恐慌性出栏，市场短期供应过剩。但上周猪价连续7天上涨后，部分养殖户选择压栏惜售，减少市场供应量。
6、月底猪价突然上涨，背后的原因主要有以下几点：养殖端情绪释放：上半年猪价长期萎靡不振，养殖行业整体情绪沉重。7月25日开始的上涨，起初被很多人视为假涨，但随后发现是真涨，这种情绪上的突破推动了猪价的进一步上涨。
月末猪价上涨的支持因素
月底生猪价格反弹存在两大关键支撑因素：消费旺季需求增长与阶段性供应紧缩。季节性消费动能全面释放 当前正值冬季传统猪肉消费高峰期，南方腌腊肉集中制作期已从川渝地区向两湖、云贵扩散，家庭单户加工量普遍超过15公斤。北方地区进入灌肠旺季，山东、河南等主产区肉制品企业原料采购量较上月提升20-30%。
上涨支撑因素 ① 供应端持续收缩：能繁母猪存栏量已连续10个月下降，6月份降至4041万头，较农业部建议保有量仍高出约5%。四季度生猪出栏量预计同比减少5%-8%，10月份后大型猪企主动控制出栏节奏，市场供应压力逐步缓解。
长期因素：生猪产能恢复节奏、“猪周期”底部特征、养殖成本上升。短期因素：暴雨天气、企业行为、消费需求回升。未来趋势：若供应持续充裕，价格难以大幅上涨；但需关注产能去化速度、成本变化及政策调控（如收储、抛储）对价格的影响。
综合各方因素判断，下半年猪价将呈现阶梯式回升，但产能压力与库存瓶颈决定了其上涨空间有限。推动价格上涨的三大要素 供应端持续收窄：能繁母猪存栏量已连续10个月下降，截至6月的数据显示较去年减少3%，对应四季度生猪出栏量预计缩减5%-8%。
猪价近期大涨的主要原因是供应短期紧缺叠加养殖成本上升、需求回暖等多重因素共同推动。生猪产能阶段性收缩 据农业农村部监测数据，2023年第四季度全国能繁母猪存栏量较上半年减少约5%，新生仔猪数同比下降2%。这种供给缺口往往在养殖周期传导6-8个月后显现，直接导致当前市场上大猪供应量下降。
上涨后猪价会大涨吗
1、预计猪价仍有上涨空间，但出现持续性大涨的可能性较小。 目前猪价回升的主要支撑因素 国庆节后猪价反弹主要由需求季节性回暖引发。北方多地提前入冬，南方气温骤降，猪肉作为高热能食物的消费量明显增加。
2、下半年猪价难以实现大幅上涨，预计以阶段性波动为主，四季度或迎小幅反弹但难以突破历史高位。【核心支撑因素】 产能持续调减：能繁母猪存栏量连续10个月下降，6月已降至4041万头，四季度生猪出栏量预计同比减少5%-8%。叠加冻猪肉进口量减少30%-50%，市场供应压力有所缓解。
3、猪价反弹受多重短期因素推动，但中期供需宽松格局未改，价格持续大涨可能性较低。从市场波动规律看，生猪价格在连续下行后的技术性反弹并不罕见。2023年四季度能繁母猪存栏量仍处于4100万头的供需平衡线上方，叠加当前猪肉消费处于传统淡季，本轮上涨更多由压栏惜售和临时收储政策引发。
4、当前猪价反弹主要由阶段性供应收缩与需求回暖拉动，但长期大涨受制于整体产能充裕的压制，短期内难以形成持续性上涨趋势。从供需格局来看，我国生猪产能仍处于历史高位。农业农村部数据显示，2023年10月底能繁母猪存栏量达4210万头，高于4100万头的正常保有量标准。
5、猪价迎反弹，行情上涨主要因为供给偏紧及抗价惜售，但大涨概率不大。猪价行情的绝地反弹，确实表明当地猪源供给开始偏紧，屠企收猪难度增加，从而提价收猪。东北、华北等地的企稳反弹，也验证了抗价惜售已经产生了效果。尽管涨幅不大，但对于养猪户而言，这是一个积极且不错的信号。
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